Bez

Rodzaj bez (Sambucus) obejmuje około 20 gatunków rosnących dziko w rejonach klimatu umiarkowanego i subtropikalnego. W Polsce naturalnie występują dwa gatunki: bez czarny i koralowy. Największe walory dekoracyjne mają odmiany ozdobne. Wiosną krzewy okrywają się jasnymi kwiatostanami. W ostatnich latach na rynku pojawiły się odmiany o barwnych, często silnie powcinanych liściach.