Leszczyna (orzech laskowy)

Rodzaj leszczyna (Corylus) obejmuje około 15 gatunków krzewów, rzadziej drzew, dziko rosnących w Europie, Azji i Ameryce Północnej. W Polsce naturalnie występuje tylko jeden gatunek - leszczyna pospolita. Znaczenie dekoracyjne mają głównie jej odmiany ozdobne. Długie, zwisające kwiatostany uznawane są za symbol przedwiośnia. Leszczyna uprawiana jest dla swoich jadalnych nasion czyli "orzechów laskowych". Są one bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz łatwo przyswajalnego białka. Zwierają dużo minerałów oraz witamin. Leszczyny wymagają gleb świeżych i żyznych oraz słonecznych lub półcienistych stanowisk. Jest to gatunek częściowo samopylny, ale dla lepszego owocowania najlepiej jest sadzić kilka różnych odmian (zapylenie krzyżowe).