Jeżyna

Jeżyna (Rubus) jest to płożący, wieloletni krzew, ze ścielącymi się po ziemi długimi pędami, mogącymi osiągnąć nawet 5 m długości. Rozprzestrzenia się za pomocą podziemnych rozłogów i kłaczy. Pędy zwykle z kolcami, chociaż spotkać można odmiany bezkolcowe. Owocuje zwykle na pędach dwuletnich, od lipca do października. Owoce w zależności od odmiany mogą być czarne, granatowe lub ciemnofioletowe. W smaku są słodko-kwaśne. Nadają się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory. Jeżyny wymagają słonecznego miejsca, gleb najlepiej próchnicznych, umiarkowanie wilgotnych. Nie lubią nadmiaru wody.