Grusza pospolita

Grusza pospolita (Pyrus communis) uprawiana powszechnie jako gatunek sadowniczy,  występujący pospolicie w Europie, Azji i Afryce. W wyniku hodowli otrzymano około 5 000 odmian uprawnych. Odmiany owocowe pochodzące głównie od Pyrus communis (grusza pospolita) nazywa się gruszami zachodnimi (europejskimi), natomiast te wywodzące się od Pyrus pirifolia (grusza piaskowa) to grusze wschodnie (azjatyckie). Jest to gatunek obcopylny (do zapylenia niezbędny jest pyłek innej odmiany w obrębie tego samego gatunku). Drzewa te najlepiej owocują na stanowiskach słonecznych. Preferują gleby umiarkowanie wilgotne, przepuszczalne o pH 6,2 - 6,7. Poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 200 cm. Zależnie od odmiany owoce mają różny kształt, kolor, smak oraz termin dojrzewania (od lipca do października). Na regularność owocowania, wielkość owoców i ich wybarwienie korzystnie wpływa systematyczne i umiejętne cięcie drzew.